Adventures in Zymology I
...or, how do we use this:
to generate this:
Coming soon!
Binnenkort uitgebreid en exclusief op Californication!
to generate this:
to generate this:
Californication is powered by
WordPress
Entries (RSS)
and Comments (RSS).
June 11th, 2009 at 3:40 am
Hola – hebt ge bierbrouwambities?
June 11th, 2009 at 7:35 am
Ambities? Uitgevoerde ambities! De onderste foto presenteert u mijn eerste spruit, Rocky Ridge IPA. De bovenste foto toont een SEM foto van een staaltje gist dat ik genomen heb van het brouwsel tijdens de fermentatie – de gistcellen zien er ietwat opeengepakt uit omdat ze door het hoge vacuum van de SEM gedehydrateerd werden (geen middelen van het werk werden overigens op oneigenlijke wijze aangewend! Die SEM draait 24 uur, of hij nu gebruikt wordt of niet, en heb dat uiteraard op een dood moment gedaan).
June 16th, 2009 at 10:26 pm
[...] dried it out and shoved in into the SEM at work on a quiet moment to generate the SEM image in my first post on this – you’re looking at some saccharomyces from Fermentis, strain Safale [...]